Crozets au Reblochon de Savoie
Détails
- Faites cuire les Crozets en les plongeant 20 min dans un grand volume d’eau bouillante salée.
- Coupez le jambon cru en fines lanières et le Reblochon de Savoie en dés. Faites suer l’oignon dans une poêle beurrée.
- Egouttez et versez les Crozets dans la poêle. Ajoutez les lanières de jambon puis répartissez les dés de Reblochon de Savoie.
- Laissez fondre 5 min à feux doux en remuant délicatement. Servez aussitôt accompagné de belles feuilles de salade croquante.
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