Description
Le Reblochon Fermier AOP crémeux et lait de vache qui est indispensable sur nos plateaux. (Matières grasse : 27,4g / 100g)
Le Chevrotin AOP, crémeux apporte une touche caprine sur le plateau pour les amateurs de fromage de chèvre. (Matières grasse : 26,4g / 100g)
L’Abondance Fermier AOP, nous permet d’avoir un fromage en pâte ferme afin d’apporter une grande variété au niveau du plateau. (Matières grasse : 33 à 35g / 100g)
La Manigodine est un fromage fermier au lait cru, crémeux qui est unique et apporte donc une touche d’originalité sur votre plateau. (Matières grasse : 25 à 30g / 100g)
En fonction de la période de l’année, le chevrotin peut être remplacé par de la tommette de chèvre.
- Allergènes : Lait, produits à base de lait
