Fondue Savoyarde

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8.00 € – 96.00 €

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Description

Fondue aux trois fromages de Savoie : Beaufort été, Abondance Fermier et Emmental de Savoie

Conseil de dégustation

Préparation pour 500g de Fondue Savoyarde

Versez 155 g (plus précis de peser) de vin blanc de Savoie ou de Crémant de Savoie dans le caquelon puis faire chauffer
Ajoutez le fromage par 100 grammes, et remuez en 8.

Bonne dégustation !

+ Informations complémentaires

Description

Nous vous proposons notre fondue aux trois fromages de Savoie :
– 40 % de Beaufort d’été qui va apporter le goût
– 40 % d’Abondance qui apporte l’assaisonnement
– 20 % d’Emmental de Savoie qui est le liant

Surtout ne pas mettre d’autres ingrédients (sel, poivre, moutarde, kirch, …) qui masqueraient les saveurs de nos fromages.
Le plus est de réaliser votre fondue avec un pétillant de Savoie à la place d’un vin blanc traditionnel. Votre fondue sera plus digeste et surtout le pétillant va faire ressortir toutes les saveurs des fromages. Une merveille.

Conseils : 155 g de vin ou crémant pour 500g de Fondue

Informations complémentaires

  • Goût :

    Typé
  • Saisonnalité :

    Été, Hiver
  • Type de lait :

    Vache

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Avec la carte cadeau, valable 1 an, offrez l’authenticité des Fromages Fermiers de Savoie à vos proches. L’heureux destinataire recevra un email avec un code à utiliser sur notre site ou directement en boutique, aux Fromages du Fermier à Manigod, en Haute-Savoie.

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