Diots au Vin de Savoie Gamay
Détails
- Coupez les diots en 5/6 tronçons. Faites dorer les oignons émincés dans un peu d’huile, sans brunir, ajoutez les diots et faites revenir le tout.
- Eliminez un peu de graisse. Arrosez de Vin de Savoie Gamay et d’un peu de bouillon, ajoutez poivre et bouquet garni.
- Laissez cuire à feu doux 45 min. Salez si besoin, épaississez la sauce selon les goûts de chacun.
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